Jetmire Hyseni
Vue d'ensemble
7
7
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Expérience
Köchin
Servior
Echternach
2025.08 - 2026.01
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Materialbestellung Lebensmittel
- Kreatives Zubereiten und Anrichten von Speisen.
- Planen und Organisieren aller Küchenabläufe.
- Waschen, Schälen, Schneiden und Kochen von Zutaten.
- Überwachen und Regulieren der Temperatur der Küchengeräte.
- Planen von Buffets und Menüs für große Veranstaltungen.
Stellvertretung des Vorgesetzten
Servior
Diekrich
2025.03 - 2025.04
- Bernahme der Führungsverantwortung
- Ansprechpartner für Mitarbeiter und externe Stellen
- Zusammenarbeit mit Kollegen und Vorgesetzten.
Köchin
Hotel Vienna House
Wuppertal
2022.08 - 2024.08
- Zubereitung des Frühstücks / Mittagessens
- Zusammenstellung von Buffets
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Erstellen der Menüs
- Sicherstellen einer maximalen Gästezufriedenheit.
Auszubildende Köchin später Diplomierte Köchin
Waldorfschule Rudolf Steiner
Wuppertal
2018.08 - 2022.07
- Eigenverantwortliches Durchführen der Inventuren.
- Erstklassiges Vor- und Zubereiten von Speisen.
- Stetiges Kontrollieren der Qualität der verwendeten Lebensmittel.
- Zubereiten von Suppen und Eintöpfen.
- Überwachen und Regulieren der Temperatur der Küchengeräte.
- Professionelles Kommunizieren mit dem Serviceteam.
- Selbstständiges Organisieren des Küchenkonzepts.
Hilfsköchin (Minijob)
Caritas Altenzentrum St. Suitbertus
Wuppertal
2018.08 - 2021.07
- Zubereitung der Speisen für vorgeschrieben Diäten
- Einhaltung der Corona-vorschriften / Desinfektion
Formation
Diplomierte Köchin - Köchin
Waldorfschule Rudolf Steiner
Wuppertal 2018.08 - 2022.07
Köchin - Ausbildungsberuf « Köchin »
Industrie- und Handelskammer
Wuppertal-Solingen RemscheidErste-Hilfe-Kurs -
Deutsches Rotes-Kreuz
SolingenCompétences
- Hygienebewusstsein
- Menüplanung
- Selbstständiger Arbeitsstil
- Sehr gute kommunikative Fähigkeiten
- Problemlösungsfähigkeit
- Menüerstellung
- Gute Kommunikation und Teamfähigkeit
- Organisation der Küche
- Großküchenerfahrung
Langues
Albanisch
Langue maternelle
Deutsch
Courant
C1
Luxemburgisch
Intermédiaire
B1
Englisch
Notions
A2
Personnalisé
2,A2,2,A2,5,C1
Chronologie
Köchin
Servior
2025.08 - 2026.01
Stellvertretung des Vorgesetzten
Servior
2025.03 - 2025.04
Köchin
Hotel Vienna House
2022.08 - 2024.08
Auszubildende Köchin später Diplomierte Köchin
Waldorfschule Rudolf Steiner
2018.08 - 2022.07
Hilfsköchin (Minijob)
Caritas Altenzentrum St. Suitbertus
2018.08 - 2021.07
Diplomierte Köchin - Köchin
Waldorfschule Rudolf Steiner
2018.08 - 2022.07
Köchin - Ausbildungsberuf « Köchin »
Industrie- und Handelskammer
Erste-Hilfe-Kurs -
Deutsches Rotes-Kreuz