Joana Oliveira
Cv joana
Larochett
Profil professionnel
Serveur en restauration avec moins d'un an d'expérience, je maîtrise le service rapide et courtois ainsi que la gestion des commandes. Rigoureux et attentif aux détails, je veille à offrir une expérience client agréable. J'apprécie le travail d'équipe et je suis motivé par la satisfaction de la clientèle.
Vue d'ensemble
1
1
year of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Expérience
Serveur en restauration
The game -mansogroup
Kirchberg
05.2024 - Actuel
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Service rapide et courtois des clients.
- Nettoyage des locaux après le service.
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
- Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Nettoyage et maintien en ordre de la salle de restaurant pour une expérience client agréable.
- Entretien régulier de la salle, mise en place des tables et vérification de la propreté générale.
- Prise de commandes rapide et efficace pour optimiser le temps de service et garantir la satisfaction client.
- Accueil chaleureux des clients, les aidant dans leur choix de plats et boissons.
- Installation des clients en fonction des tables disponibles.
- Service professionnel à la table, en veillant au bien-être des clients tout au long du repas.
- Participation à la préparation du restaurant avec mise en place des tables et des équipements.
- Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'établissement : nettoyage des locaux et du matériel, sortie des poubelles.
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
- Nettoyage et rangement des tables après le départ des clients permettant d'assurer une expérience optimale.
- Accueil et prise en charge personnalisée des clients tout au long du service, traitement des demandes avec rapidité et efficacité.
- Présentation et encaissement des additions, débarrassage des tables.
- Mise en place des espaces de réception (salle et terrasse) avant l'ouverture de l'établissement.
- Service aux clients avec bienveillance, attention et professionnalisme afin de garantir aux consommateurs une expérience positive.
- Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression).
- Accueil des clients à leur arrivée et installation à table selon leur préférence.
- Réapprovisionnement des stocks de boissons et de fournitures de table lorsque nécessaire.
- Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire lors du service.
- Préparation des tables et des couverts pour les différents services quotidiens.
- Gestion des encaissements et des transactions en espèces ou par carte bancaire.
Serveur en restauration
Farol de Vila de Conde
Vila Do Conde, Portugal
08.2023 - 05.2024
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Service rapide et courtois des clients.
- Nettoyage des locaux après le service.
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
- Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Nettoyage et maintien en ordre de la salle de restaurant pour une expérience client agréable.
- Prise de commandes rapide et efficace pour optimiser le temps de service et garantir la satisfaction client.
- Installation des clients en fonction des tables disponibles.
- Participation à la préparation du restaurant avec mise en place des tables et des équipements.
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
- Transmission des commandes clients aux équipes en cuisine de manière claire et précise.
- Mise en place des espaces de réception (salle et terrasse) avant l'ouverture de l'établissement.
- Accueil des clients à leur arrivée et installation à table selon leur préférence.
- Garantie d'un accueil aimable et d'un service de qualité afin de contribuer à la fidélisation de la clientèle et au développement commercial du restaurant.
Serveuse en restauration
McDonald's Portugal
Vila Do Conde, Portugal
01.2023 - 08.2023
- Gestion administrative des dossiers, assurant la confidentialité et la qualité des informations.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Nettoyage des locaux après le service.
- Service rapide et courtois des clients.
- Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'établissement : nettoyage des locaux et du matériel, sortie des poubelles.
- Prise de commandes rapide et efficace pour optimiser le temps de service et garantir la satisfaction client.
- Entretien régulier de la salle, mise en place des tables et vérification de la propreté générale.
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
- Mise en place de l'office : couverts, menus, instruments de service, serviette.
- Information des clients sur la composition des plats et sur l'origine des produits.
- Coordination avec les cuisines pour assurer un service fluide et une excellente qualité des plats.
- Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire lors du service.
- Garantie d'un accueil aimable et d'un service de qualité afin de contribuer à la fidélisation de la clientèle et au développement commercial du restaurant.
Formation
Niveau 4 - Informatique Généralités
Proandi e Consultoresassociados
Vila Do Conde, Portugal 09.2021 - 08.2023
Compétences
Windows Word
Excel
PowerPoint Internet
Facilité d'apprentissage
Nouveau logiciel
Google
Microsoft Office
Utilisation d'Internet comme outil de communication
Outlook
Gmail
Travail de l'équipe
Communication
Google Drive
WhatsApp
Instagram
Facebook
Création de la communication en ligne
Skype
Zoom
Service à l'assiette Suivi des stocks
Méthodes de nettoyage
Création de cocktails
Débarrassage des tables
Préparation des boissons Placement des clients
Motivation constante
Propreté et hygiène Adaptabilité aux situations
Informations complémentaires
- Couture
- Voyages : jalap
- Passion pour le cinéma et la photographie
- Passion pour la cuisine italien
Langues
Anglais
Courant
espagnol
Courant
Français
Notions
Chronologie
Serveur en restauration
The game -mansogroup
05.2024 - Actuel
Serveur en restauration
Farol de Vila de Conde
08.2023 - 05.2024
Serveuse en restauration
McDonald's Portugal
01.2023 - 08.2023
Niveau 4 - Informatique Généralités
Proandi e Consultoresassociados
09.2021 - 08.2023